家常菜:香菜干丝

宁海旅游网 http://www.nhly.net 作者：漂流/文/数码

主料：香菜、前童香干

配料：麻油、味精

做法：香菜洗净切成小段，香干切成丝状，加入适量麻油、味精拌匀即成。

特点：清香扑鼻，淡而有味，白绿两色，诱人食欲。

营养作用：香菜有消食、下气之效，属芳香健胃之佳蔬。配以香干，有除胀开胃之功，且有除腥降脂作用。