“早春第一果”—樱桃正红

宁海旅游网 http://www.nhly.net  飘流/文

眼下樱桃已正红，人尚未食，而小鸟已虎视眈眈了，恐怕先下手把樱桃给吃了。樱桃果实色泽红艳光洁，体态玲珑娇小，颗颗似宝石，个个象玛瑙，古人常以“樱桃小口”来形容美女的嘴，正好说明它确实悦目喜人。樱桃虽没有其它水果那么个大肉多，但它肉甜叶美，吃起来甜中带酸，浓香袭人，沁人心脾，别具一格。

别名：含桃、朱樱、朱果。我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早，有“早春第一果”的美誉，果实营养丰富。

性味：味甘微酸，性温

归经：归脾、肝经

功效：益脾胃，滋肝肾，袪风湿，调中益脾，调气活血，大补元气，滋润肌肤。

营养特点：铁的含量较高，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；还含有维生素B、C、胡萝卜素及钙、磷等矿物元素；含糖8%。

保健作用：

1、樱桃含有一种物质—花青素，具有消炎作用，常食可预防关节炎和痛风病的发生。

2、樱桃能治一切虚症，大补元气，滋润皮肤，适合于气虚乏力、血虚者食用，且有美容润肤的作用。

3、樱桃浸酒服之，能治四肢不仁、风湿腰腿酸痛。米酒一公斤泡鲜果零点五公斤十天后，早晚各服三十至六十克。

4、樱桃有益脾胃、滋肝肾之功，可用于治疗脾胃虚弱、少食体倦、肝肾不足。

5、樱桃汁对烧伤有独特功效，将樱桃挤出汁液频繁涂抹烧伤部位，能立即止痛，并可防止化脓、避免伤口感染，减轻痛苦。

6、患汗癣时将樱桃捣烂取汁涂擦患处，疗效显著。

7、当麻疹流行时，取其汁液给儿童饮用，可预防感染。

8、吃樱桃能补充铁质，其中含量丰富的维生素C还能促进身体吸收铁质，防止铁质流失，并改善血液循环，帮助抵抗疲劳。

9、将鲜果泡于酒精中，密封贮至冬季，用以涂擦冻疮有良好的效果。

10、樱桃中含有褪黑激素，因此具有抗衰老作用，是名副其实“美味又美丽”的水果。

适宜人群：适宜于消化不良、饮食不香者、瘫痪、四肢不仁、风湿腰腿痛、气血虚者。

食用注意点：

1、樱桃性热，热盛、燥热及阴虚火旺之人不宜多食。

2、不宜多食，多食易上火。如果多食后感觉不适，可以饮甘蔗汁来解。