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莲头山药泉在宁海县城南5公里的莲头山，该山以山水清秀而远近闻名，其中尤以莲头山永福禅寺中的“福佑泉”最出名。其医疗作用更享名浙东。莲头山是祖国药泉名山之一，山峦秀丽、凤山狮岩、石熊吸水、飞瀑岩松、古樟连理、巨象镇关。南宋迄今，为游人所向往。北京的《旅游报》、《浙江日报》、《宁波日报》曾多次报导其情景。
莲头山有矿泉多处，以福佑庙北之一穴为大，晶莹澄澈，于风病疗效尤著，四方人士至此取水疗疾者络绎不绝。现称为福佑泉。因泉口裸露地面易被污染，泉旁泥途崎岖汲水不便。一九九一年由香港居士孔应顺、秀贞夫妇助资建造。
历代名人在游览了莲头山后留下了不少诗篇。颜玉如女士诗云：“来陀试上踏青行，杜宇春深照眼明。自恨无才难觅句，惟随邻姊折芝茎。”“松风谡谡白云飞，殿北殿南瑶草肥。应是仙草疯药好，教侬折得满囊归。”台胞陈兆荣在离开故乡四十年后，回故乡游览了莲头山，也写下了《游莲头山》一诗：“山上草藤已少留，灵泉地下仍畅流。十方信士纷向涌，涤罢创伤再许酬。”
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